宣威市康发火腿有限责任公司创建于1996年，生产经营“康发牌”宣威火腿，猪肉系列为主，公司坚持“信誉第一”，“用户至上”的宗旨。不断地进行技术创新和开拓，以高品质的产品赢得市场。在党政有关部门和社会人士的关怀支持下，经过10多年的发展，现有固定资产两千多万元，员工120人，其中高级管理人员和技师占35%。公司下设养殖、鲜肉分割、火腿加工厂、购销部。在昆明、成都等地设有销售分公司。
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