卢三老卤特色卤菜系列秉承了深远的饮食文化精髓，在祖传秘方继承人卢崇山先生的主导下，荟萃南北风味，不拘一格创新，将现代技术融入祖传秘方中，成功多种制作工艺，秘制出适合南北各地风味，色、香、味俱佳的经典美食
　　本店目前推出的卤味培训项目有：1、夫妻肺片2、老卤卤菜系列3、秘制酱牛肉、猪肉；4、南京盐水鸭；5、脆皮烤鸭；6、美味凉拌菜系列；7、如皋萝卜皮；8.香酥童子鸡9.麻油鸡麻油鸭<......